TOMATE
(Costa)
Suelo, Variedades, Preparación del terreno, Preparación del semillero, Siembra en el semillero, Transplante,
Fertilización, Labores
culturales, Control de malezas, Labores fitosanitarias, Riegos,
Cosecha.
NOMBRE CIENTIFICO: Lycopersicon esculentum Miller
CLIMA
Lluvia: No es
aconsejable sembrar en época lluviosa.
Temperatura: 20 28 °C
SUELO:
Franco, franco
arcilloso, con buen drenaje.
PH
6,5 a 7,5
VARIEDADES: Consumo directo:
Floradel
Indian River
Walter
Uso Industrial:
Roma VF-105
Río Grande
Ciclo del cultivo: 120 días.
PREPARACION DEL TERRENO:
-Arada de 25 a30 centímetros de profundidad.
-Dos
o tres pases de rastra
-Surcar
a un metro de separación y a 25 centímetros de
profundidad.
PREPARACIÓNDEL SEMILLERO:
Mezclar una parte de arena, dos partes de suelo y una parte
de
estiércol viejo y seco.
Realizar
camas de 15 a 20 centímetros sobre el nivel del suelo
y
120 cm de ancho. El largo de la cama
depende de la
superficie
que desea cultivar.
Riegos:
Antes de realizar la siembra, dar riegos diarios
durante diez días con abundante agua y sin causar
encharcamiento.
SIEMBRA EN EL: Época:
Evitar la época lluviosa de
la región,
SEMILLERO
especialmente para el período del cultivo
comprendido
desde floración a cosecha.
Cantidad: 168 - 224 g de semilla por hectárea.
Sistema:
A chorro continuo en hileras separadas de 12 a
15
cm.
Riegos: Diarios o cuando sea necesario.
Raleo:
Eliminar plántulas deformes, raquíticas y las que
están
muy aglomeradas.
TRANSPLANTE: Época:
Después de 30 - 35 días de realizada la siembra
en
el semillero.
Sistemas:
Un metro entre surcos y 40 centímetros entre
plantas, cuando se va a realizar tutoreos.
Dos
metros entre surcos y cuarenta centímetros
entre
plantas, sembrando a ambos lados del
surco
cuando el cultivo es sin tutores.
Para el tratamiento de semilla del tomate, recomendamos GERMINOX® (Acidos húmicos), con dosis de 117 g por cada 3 lb de semilla
FERTILIZACIÓN: Recomendamos
los siguientes fertilizantes para el cultivo
del
Tomate:
LABORES
CULTURALES: -Evite siembras
escalonadas adyacentes.
-Si
la siembra es a un solo lado del surco, realice un
aporque a los 35 - 40 días después del transplante.
Para el control total de malezas pre-siembra, limpieza de caminos y canales, recomendamos la aplicación de GLIFONOX® 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea; y de HERBOXONE SUPER® 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por hectárea
Para el control de malezas pre-siembra donde exista mucha hoja ancha además de hoja delgada, recomendamos la aplicación de RONDO M® 317 CS (Glifosato+MCPA), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea
Para el control total de malezas pre-emergencia especialmente gramíneas, ciperáceas anuales y de reproducción sexual (por semilla), recomendamos la aplicación de BUTANOX® 600 CE (Butaclor), con dosis de 4 a 5 litros por hectárea
LABORES FITOSANITARIAS:
Para el control de Insectos que atacan al tomate, tales como:
Mariquita (Diabrotica sp), Falso medidor (Trichoplusia sp), Pulgon (Aphis spp), Salta hojas (Empoasca sp), Recomendamos la aplicación de THIONATE® 35 CE (Endosulfan), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea
Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de PYRINOX® 480 CE (Clorpirifos), con dosis de 0.75 a 1.5 litros por hectáreaFalso medidor (Trichoplusia sp), Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de
CIPERTOX® 25 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 a 250 cm3 /hectáreaPolilla (Phorimaea operculella), Pulguilla (Epitrix sp), Salta hojas (Empoasca sp), Minador (Liriomiza sp), Acaro (Tetranichus sp), Mosca blanca (Bemicia sp), recomendamos la aplicación de
CRYSMARON® 600 CS (Metamidofos), con dosis de0.75 a 1.5 litros por hectárea
Tizón tardío (Phytophtora infestans.), recomendamos la aplicación de THALONEX® 500 F (Clorotalonil), con dosis de 2 a 4 litros por hectárea
Tizón tardío (Phytophtora infestans.), Tizón temprano (Alternaria sp), recomendamos la aplicación de MANCOZIN® 430 F (Mancozeb) con dosis de 1.5 a 2.7 litros por hectárea
Moho gris (Botrytis cinerea), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), recomendamos la aplicación de BENEX® 500 OD (Benomil), con dosis de 0.34 a 0.45 litros por hectárea
Tizón tardío (Phytophtora infestans.), Tizón temprano (Alternaria sp), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), Moho gris (Botrytis cinerea), recomendamos la aplición de ZERO TOLERANCE (Dióxido de hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua
RIEGOS:
Por surco, uno por semana. No llenar demasiado los
surcos
para evitar pudrición de frutos y plantas.
COSECHA:
Se realiza en forma manual, de dos a tres veces por
semana, cogiendo los frutos desde pintones hasta los
completamente maduros.
Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Arriba Hortalizas Cultivos Principal
TOMATE
(Sierra)
Suelo, Variedades, Preparación del terreno, Siembra,
Fertilización, Labores
culturales, Control de malezas, Labores fitosanitarias, Riegos,
Cosecha.
NOMBRE CIENTIFICO: Lycopersicon esculentum Miller
CLIMA
Lluvia: 400 - 600 mm durante el ciclo del
cultivo
Luz:
12 horas
diarias de luminosidad
Temperatura:
16 26 °C
SUELO:
Franco,
franco arenoso y franco limoso, con buen drenaje.
PH
5,5 a 7,0
VARIEDADES: Jefferson,
Cla-ace, Duke F1, Río Grande, Roma
(Imbabura,
Pichincha y Tungurahua)
Walte,
Floradel (Azuay, Loja)
Presidente,
Indian River (Manabí)
Ciclo
del cultivo:
75 a 90 días.
PREPARACION
DEL TERRENO: Elaboración y desinfección de los semilleros.
Cruza,
arada, nivelación, dos o tres pases de rastra.
SIEMBRA:
Época: En zonas secas
donde existe agua de
riego,
durante todo el año.
Al
finalizar el invierno y los primeros meses del
verano
para que el cultivo se desarrolle con menos
lluvias
o sin ellas.
Sistema: Indirecto o por semilleros;
a chorro contínuo sobre
las
líneas y permanece de 5 - 7 semanas, luego se
transplanta.
Directo en el campo; por golpe 3 - 4
semillas
por hoyo.
Cantidad:
Para semilleros 112 - 140 g.
Para
siembra directa 454 g.
Para el tratamiento de semilla del tomate, recomendamos GERMINOX® (Acidos húmicos), con dosis de 117 g por cada 3 lb de semilla
FERTILIZACIÓN: Recomendamos los
siguientes fertilizantes para el cultivo
del
Tomate:
CRISABONO® (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea
LABORES
CULTURALES: Elaboración, desinfección,
siembra y raleo en los semilleros
Preparación
del suelo, transplante, tutoreo, poda, amarre,
medio
aporque, deshierbas y cosecha.
Para el control total de malezas pre-siembra, limpieza de caminos y canales, recomendamos la aplicación de GLIFONOX® 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea; y de HERBOXONE SUPER® 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por hectárea
Para el control de malezas pre-siembra donde exista mucha hoja ancha además de hoja delgada, recomendamos la aplicación de RONDO M® 317 CS (Glifosato+MCPA), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea
Para el control total de malezas pre-emergencia especialmente gramíneas, ciperáceas anuales y de reproducción sexual (por semilla), recomendamos la aplicación de BUTANOX® 600 CE (Butaclor), con dosis de 4 a 5 litros por hectárea
Para el control de Insectos que atacan al tomate, tales como:
Mariquita (Diabrotica sp), Falso medidor (Trichoplusia sp), Pulgon (Aphis spp), Salta hojas (Empoasca sp), Recomendamos la aplicación de THIONATE® 35 CE (Endosulfan), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea
Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de PYRINOX® 480 CE (Clorpirifos), con dosis de 0.75 a 1.5 litros por hectáreaFalso medidor (Trichoplusia sp), Minador (Liriomiza sp), recomendamos la aplicación de CIPERTOX® 25 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 a 250 cm3 /hectárea
Polilla (Phorimaea operculella), Pulguilla (Epitrix sp), Salta hojas (Empoasca sp), Minador (Liriomiza sp), Acaro (Tetranichus sp), Mosca blanca (Bemicia sp), recomendamos la aplicación de CRYSMARON® 600 CS (Metamidofos), con dosis de0.75 a 1.5 litros por hectárea
Para la prevención y el control de enfermedades que afectan al tomate, tales como:
Tizón tardío (Phytophtora infestans.), recomendamos la aplicación de THALONEX® 500 F (Clorotalonil), con dosis de 2 a 4 litros por hectárea
Tizón tardío (Phytophtora infestans.), Tizón temprano (Alternaria sp), recomendamos la aplicación de MANCOZIN® 430 F (Mancozeb) con dosis de 1.5 a 2.7 litros por hectárea
Moho gris (Botrytis cinerea), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), recomendamos la aplicación de BENEX® 500 OD (Benomil), con dosis de 0.34 a 0.45 litros por hectárea
Tizón tardío (Phytophtora infestans), Tizón temprano (Alternaria sp), Antracnosis (Colletorichum phomoides), Mancha foliar (Cercospora licopersici), Moho gris (Botrytis cinerea), recomendamos la aplición de ZERO TOLERANCE (Dióxido de hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua
RIEGOS:
Frecuencia: Depende de la época de la siembra y tipo de
suelo,
regar apropiadamente cada 6 días.
Número:
Los riegos son complementarios y en número variable.
La
etapa crítica va desde el transplante hasta la formación
de
los
frutos.
COSECHA:
La época oportuna de cosecha es cuando los frutos presentan
tintes
amarillento-anaranjados, (pintón o jecho) y/o rojo.
Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América