CLIMA                 Altitud:           2.200 a 3.000 m s n m
                           Clima:           Templado (temperaturas medias de 12 a 17 °C)
                           Precipítación: 700 a 1.000 mm

SUELO:               Franco o franco arenoso profundo, con buen drenaje.
                           PH 6,0 a 7,0

CULTIVARES:      Rome Beauty                 Granny Smith
                           Flor de Mayo                  Emilia
                           Winter banana                Reineta del Canadá
                           Golden Delicious             Melly Jonathan
                           Starking Delicious           Jon-a-gold
                           Red Delicious                 Alaska
                           Carmelitana                    Galia Beauty
                           Anna                              Stivale
                           Royal Gala                      Slor
                           Bell Golden                     Gravenstein

PORTAINJERTOS:    Francos, MM 104, MM 106, MM 111.

PREPARACIÓN
DEL SUELO:        Arada y/o   subsolada  profunda,  cruzada,  rastrada, nivelada.
                           Si el suelo es pobre, se puede agregar materia orgánica e
                           incorporarla con la arada.

PLANTACIÓN:     a) Trazado: Depende para el porta injerto utilizado,
                           recomendándose distancias de 4 x 4 m o 4 x 5 m para porta
                           injertos francos. Para porta injerto MM 104, MM 106,  MM 111,
                           se  puede  utilizar distancias de 2.5 x 4 m ó 3 x 4 m, según el
                           sistema de conducción  (espaldera, piramidal, etc.).

                           b) Hoyado: Dimensiones del hoyo es de 60 cm de ancho por
                           60 cm de largo por 60 cm de profundidad. Se separará la tierra
                           superficial y  la capa profunda.

                           c) Fertilización de fondo: En cada hoyo se pone 10 libras de
                            materia orgánica más 200 gramos de 8-20-20, la que debe
                            mezclarse con la tierra de fondo del hoyo y cubrirlo con una ligera
                            capa de tierra (5 cm).

                            d) Plantación: Al plantar el frutal se debe poner la capa
                             superficial de la tierra junto a las raíces y a continuación el suelo
                             o capa profunda. Se debe cuidar que el injerto quede a por lo
                             menos 10 cm del nivel del suelo. Después de plantado   regar
                             abundantemente y  luego apisonar.

                             e) Época de Plantación: Los meses de Julio, agosto e inclusive
                             septiembre, cuando las plantas que están en  dormancia
                             presentan yemas hinchadas.

                              f) Poda de formación: Luego de transplantadas se despuntan
                             de acuerdo con la forma que quiera dárselas. Esta labor se
                             continúa cada año hasta cuando se inicie la producción.


MANEJO DE HUERTOS:

                             a) Después de la cosecha al inicio de la caída de las hojas se
                             aplica una aspersión de cobre (preventiva del próximo ciclo
                             vegetativo). 
                             b) Cuando están en dormancia se podan las plantas de acuerdo
                             con el sistema diseñado en el huerto (vaso abierto, piramidal,
                             espaldera)
                             c) Labor de metro consistente en remoción del suelo y
                             elaboración  de una cocha alrededor de la planta hastael área de
                             goteo.
                             d) Abonadura y fertilización:  Incorporar 20 libras de materia
                             orgánica más 2 libras de 8-20-20, en el área de la "cocha" por
                             planta y por año.
                             e) Riego
                             f) Aplicador del compensador químico de horas  frío
                                        Trifina   0.25%
                                        Aceite agrícola  3%
                                        Aspersión total de árboles con la solución.
                             h) Riegos
                             i)   Control de malezas (2 a 3 por año).

FERTILIZACIÓN:    

Recomendamos CRISABONO^®, que es complemente eficientemente las fórmulas de fertilización aplicado al suelo. Puede mezclarlo con el resto de los plaguicidas de uso común. Aplíquelo durante el crecimiento de los árboles, también antes de la floración y durante el desarrollo de los frutos.

ESTADO DE
COSECHA:             La manzana está normalmente de cosecha cuando ha cambiado
                              la tonalidad de la corteza del fruto, de un verde oscuro a un
                              verde amarillento, rojo intenso, amarillo dorado o una
                              combinación de los mismos de acuerdo con las variedades.
                              Otros índices a considerarse serán concentración de
                              azúcares en la pulpa, cambio de la semilla a un café marrón,
                              rangos considerados desde la plena floración a la época de
                              cosecha, variando estos desde 90 hasta 210 días, según la
                              variedad.

ALCENAMIENTO
Y EMBALAJE:         El almacenamiento  estará  sujeto  a  la  calidad  de fruta
                              producida, en cuanto a sanidad y variedad, considerándose
                              como las más aptas, las variedades semi-precoces y tardías,
                              pudiendo citar entre ella las Bell Golden, Golden Delicious,
                              Royal Gala, Granny Smith, entre otras.

                              El embalaje estará acorde con  el  tipo de  mercado en el cual
                              se comercializará, sea este nacional o internacional. Se
                              recomienda en un futuro adaptar   las medidas internacionales
                              de embalaje.